El Pais sobre Quercus (Badajoz) en la cita pareja
El Pais sobre Quercus (Badajoz) en la cita pareja El cochinillo ibero de las mayusculos cocineros El cochinillo al Riesling sobre Joan Roca (Celler de Can Roca), el cochifrito pekines de Daviz Munoz (Diverxo) o el cochinillo crujiente de Oscar Velasco (Santceloni). Todos deben una cosa en usual son cerditos ibericos criados en la dehesa